03 augustus 2020

5 lekkere en gezonde ijslolly’s om zelf te maken - Handicare

We hebben al aardig van de zonnestralen kunnen genieten deze zomer. Wat is er nu lekkerder dan buiten genieten onder een parasol met een koude versnapering in uw hand? En, heel belangrijk: het eten van waterijsjes helpt u om gehydrateerd te blijven tijdens warme dagen.

Zelf waterijsjes maken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn, het is juist nog leuk ook! Maak ze samen met uw kleinkinderen wanneer ze komen logeren of op visite komen. Houd er wel rekening mee dat ze nog zo’n 4 uur in de vriezer moeten opstijven.

Naast dat het leuk en makkelijk is om te doen, levert het u een heerlijke traktatie op. Ook hoeft u zich niet in te houden want deze recepten voor ijsjes bevatten geen toegevoegde suikers en daardoor weinig calorieën!

Net als onze trapliften, zijn er ijsjes in alle soorten en maten. Wij hebben 5 heerlijke ijslolly recepten voor u geselecteerd die makkelijk zijn om te maken en heerlijk verfrissend zijn op een zomerse dag.

Wat heeft u nodig?

Zelf ijsjes maken is helemaal niet ingewikkeld. U heeft er zelfs geen ijsmachine voor nodig. Om ijslolly’s te kunnen maken heeft u, naast de ingrediënten, slechts drie dingen nodig; ijsvormpjes, houten ijsstokjes én een blender. Deze ijsjesvormen zijn te koop in vele soorten en maten. U kunt ze bijvoorbeeld kopen bij Blokker, de Hema of bij bol.com. U kunt ze in de winkel kopen of online bestellen.Wanneer u ze online bestelt, worden ze thuis bezorgd en hoeft u er de deur niet voor uit.

Sinaasappel-Mango-ijslolly's

Deze oranje frisse ijsjes zien er simpel uit, maar geven u echt een smaakexplosie. U kunt ze tot 2 maanden bewaren in uw vriezer.

Wat heeft u nodig?

1 mango
3 sinaasappels
1 grote wortel
2 tl kokos crème
½ tl kaneel

Bereiding:

Schil de mango, pers de sinaasappels uit en hak de wortel in kleine stukjes. Mix deze, samen met de kokos crème en de kaneel, samen in de blender tot een romig geheel. Vul de ijsvormpjes met het mengsel en laat minimaal 4 uur opstijven in de vriezer.

Tip: wanneer u geen blender heeft, kunt u ook een verse smoothie-mix kopen bij de supermarkt i.p.v. los fruit.

Banaan-Aardbeien-ijsjes

Deze ijsjes vallen altijd in de smaak bij jonge kinderen. Zelfs als kinderen niet zulke fruiteters zijn, vinden ze deze ijsjes vaak wel lekker. Ideaal dus om uw kleinkinderen wat extra vitamientjes binnen te laten krijgen. Door de twee kleuren zien ze er ook nog gezellig uit aan het ijsstokje.

Wat heeft u nodig?

1 Banaan
Twee handen verse aardbeien
Scheutje water

Bereiding:

Snijd de banaan in stukjes en mix, samen met een scheutje water, tot een gladde massa in de blender. Vul de ijsvormpjes met de banaan en zet voor een half uurtje in de vriezer.

Snijd ondertussen de aardbeien in stukjes en mix deze ook in de blender tot een gladde massa. Voeg de aardbeien toe aan de ijsvormpjes en laat nog minimaal 4 uur opstijven in de vriezer.

Watermeloen ijsjes – geen ijsvormpjes nodig!

Makkelijker dan dit wordt het niet. Een ijsje van watermeloen is om te smullen en lekker fris op een zomerse dag.

Wat heeft u nodig?

1 kleine watermeloen (het liefst met weinig pitjes)
Eventueel muntblaadjes
Tapas-prikkers

Bereiding:

Snijd de watermeloen in dikke plakken van zo’n 1,5 cm en snijd de plakken daarna in driehoekjes. Steek de prikker in het midden van de schil en bestrooi eventueel met munt. Leg de ijsjes even in de vriezer of koelkast zodat ze lekker koud zijn!

Tip: leg de ijsjes niet boven op elkaar, want dan heeft u kans dat ze aan elkaar vast gaan vriezen.

Ananas-Citroen-ijsjes

Dit ijsje is zo verfrissend dat deze het lekkerst is op de warmste dagen van het jaar. Het zuur van de citroen en het zoet van de ananas zorgen voor een lekkere frisse combinatie.

Wat heeft u nodig?

1 ananas
1 citroen
½ kopje water

Bereiding:

Snijd de ananas in stukjes en pers de citroen uit in een glas. Voeg samen met het halve kopje water toe aan de blender en mix tot een glad geheel. Vul de ijsvormpjes met het mengsel en zet voor minimaal 4 uur in de vriezer.

Yoghurtijs met rood fruit

Een ijsje op basis van yoghurt geeft uw ijsje een romige smaak. Ook lekker als zomers dessert.

Wat heeft u nodig?

250 ml yoghurt
50 gr frambozen
50 gr bramen
1 el citroensap
2 el honing ( u kunt het beste honing rechtstreeks bij een imker kopen)

Bereiding:

Meng het rode fruit met de citroensap in een pannetje en breng aan de kook. Laat vervolgens afkoelen. Meng de yoghurt met de honing en roer als laatste de rood fruit compote erdoor. Vul de ijslollyvormpjes met het mengsel en zet 4 uur in de diepvries. Daarna smullen maar!

Bronnen: